天然羊腸(天然ケージング)のことなら
「株式会社リュウホク」へ

天然羊腸(天然ケージング)のことなら
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ソーセージで使用している皮は、羊の小腸を使っております。ボイルしたソーセージを噛んだときの「パリっ」とした食感が天然羊腸なのです。人工ケーシング(羊腸の代わりとなる人工で作った素材)で、詰めたソーセージもありますが、天然ならではの食感が味わえます。ニュージーランド、オーストラリア、中国などの羊が多くいる国が主な産地となります。
皆さんが食べているソーセージの皮は、ほとんどが輸入されてきているものです。
株式会社リュウホクでは、羊腸の種類を分別・加工し、品質検査を充分に行ってから、大手企業様をはじめとする食品会社や、手作りウィンナーを目的とした個人様に確かな素材をお届けしております。


製造工場(加工工程)

1.原料

このような形状で原料が輸入されてきます。

2.ほどき

束になっている原料を解きます。

3.巻き取り

専用パイプに羊腸を巻き取ります。

4.検品

異物がないか、1本1本検査します。

5.製品:企業用

業務用と個人用に分類いたします。

6.製品:個人用

個人用となります。
>>個人用販売はコチラ<<


腸詰工房
(個人向け販売サイト)

当社は天然羊腸を扱っている会社です。
ヨーロッパ諸国では、自分たちの家庭でソーセージを作って食べる習慣がございますが、現在、日本では各家庭で手作りする習慣が少ないので、
今後はそのような習慣が増えることを期待し、当サイトを開設いたしました。
そのために、今回はこのような個人向けの商品を開発いたしましたので、是非お試しください。
随時、いろいろな商品を開発していきますので、ご期待ください。

会社案内

会社名 株式会社リュウホク
代 表 永田 徳浩
設 立

平成16年 2月23日

資本金 1,000万円
社員数 30名
所在地 本社 〒120-0034 東京都足立区千住2丁目5-14 MKビル301
工場 〒342-0055 埼玉県吉川市吉川1-19-4
メールアドレス info@choudumekoubou.com
営業時間 9:00~17:00
定休日 土曜日、日曜日
事業内容 羊腸(天然ケーシング)輸入・加工販売

アクセス(本社)

アクセス(工場)